粤豪发酵柜-圣恒电器-兰州发酵柜

圣恒电器公司是以***化出口***发酵箱产品，为烘焙餐饮领域提供实际的解决方案，成为烘焙餐饮设备的品牌之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品，承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心，面点发酵柜，我们发展进程的标志。

发酵箱操作规范及注意事项

不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的温度开关发生失效的现象

操作方法：使用时，兰州发酵柜，必须先在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至反需要的醒发温度（36-38摄氏度）范围。合上开关，接通电源，这时加热指示灯亮，表示通电加热，当箱内温度达到调定温度后，加热指示灯熄灭。发酵箱即自动进入恒温状态，使箱内保持一定的温度和湿度，注意醒发温度不宜过高，否则会影响酵母菌正常繁殖。另外可根据需要设置闹铃，使用时只需要将计时旋钮旋至所需时间，并按下计时开关即可。

虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了，更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃，这也是美食爱好者***为关注的细节。

圣恒电器是一家***从事烘培餐饮设备的设计、生产、销售、服务为一体的公司，有十多年的生产、服务和管理经验，有一批长期***从事烘培设备生产制造熟练的管理、研发、生产员工团队。

发酵箱操作规范及注意事项

不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的温度开关发生失效的现象

操作方法：使用时，必须先在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至反需要的醒发温度（36-38摄氏度）范围。合上开关，接通电源，这时加热指示灯亮，表示通电加热，当箱内温度达到调定温度后，加热指示灯熄灭。使用时只需要将计时旋钮旋至所需时间，并按下计时开关即可。

发酵箱如何保养

每天使用完发酵箱之后，必须首先先要关闭电源，再用干毛巾进行擦拭机器，要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净。

??要时常检查发酵箱的风机是否全部都运转正常。

??要经常检查水管的接头是否锁紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团。

??不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的湿度开关发生失效的现象

经典系列发酵箱：出众的发酵效果表现，成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等优选选择机型，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更***，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计，面包发酵柜，清洁卫生，坚固耐用，记不生锈。超大容量，多层设置，***，美观。经典型手动式旋钮操控，粤豪发酵柜，更符合经验丰富的烘培师傅使用习惯。

主要用途：用于面包、土司、汉堡包的发酵

产品参数

产品名称：旋钮发酵箱

产品型号：ＹＨ-32Ｃ双门

外形尺寸：1000*720*1995mm

温度范围：0-50度

烤盘数量：60*40

电压：220Ｖ

功率：2.8ＫＷ

重量：50ＫＧ

圣恒电器有限公司－２４小时订购热线：

注意事项：

1）检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出线应连接到独立控制的有漏电、过载保护装置的开关上

2）不要用力拉电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。

3）电热管通电工作时必须保持在水中，以免发热烧毁。

4）如发现故障，请不要自行拆卸，建议到***的保修部门修理。

5）长时间不使用，应拨下电源插头。

6）该机不得用水直接冲洗。

7）产品自购买之日起一年内非人为造成的故障，凭收据给予免费保修服务

8）保修责任范围以外的故障，本厂给予维修方便。

警告！发酵箱必须可靠接地！